Innovación Estratégica: Hortifrut a la vanguardia en el mercado de berries a nivel mundial
EL DESAFÍO:
En 2017, Hortifrut, la principal productora y comercializadora de arándanos y berries a nivel mundial, tomó la decisión estratégica de formalizar su enfoque hacia la innovación. Este paso se dio en respuesta a las cambiantes necesidades del consumidor, las presiones ambientales relacionadas con el uso de plásticos y la introducción de nuevas variedades de mayor calidad. Todo esto se enmarcó en la misión de la empresa de llevar «Todos los Berries a Todo el Mundo, Todos los Días».
LA SOLUCIÓN:
La colaboración con INNSPIRAL marcó la primera fase de este proceso. Comenzó con la construcción y medición del Índice de Intensidad de Innovación (i3), seguido por la definición de una gobernanza en Innovación. INNSPIRAL trabajó en la sistematización y gestión de la innovación, enfocándose claramente en áreas estratégicas para toda la cadena de valor de Hortifrut. Este enfoque involucró activamente a clientes y consumidores finales en las diversas geografías donde opera la empresa.
EL RESULTADO:
A dos años del inicio del proyecto, INNSPIRAL ha contribuido significativamente, impactando a clientes y consumidores finales. La innovación sistematizada, respaldada por INNSPIRAL, mantiene a Hortifrut en una posición de liderazgo en un mercado altamente competitivo. Ramiro Soffia, Gerente General de Hortifrut Chile, destaca la importancia crítica de la innovación continua para mantenerse alerta en un entorno comercial dinámico y competitivo.